摘要： 不同列入菜谱的有40种，其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、肘子、熏小肚、、烧鸡、葱熏黄、熏、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。 现在的正宗生产中心是位于路的四马路饭店酱菜部。